kuchnia

Risotto agli asparagi

Karolina Wiercigroch Przyjemnie kremowe risotto z wyraźną nutą dojrzałego parmezanu to jedno z najbardziej znanych dań włoskiej kuchni. Przygotowane z dodatkiem szparagów – częściowo zblendowanych na zielony sos, częściowo gotujących się razem z ryżem w aromatycznym bulionie – to idealna propozycja na wiosenny lub wielk