artykuły

Knafeh, po polsku kunafa. Słodziej się nie da

Julia Wollner Długo zastanawiałam się, który śródziemnomorski deser zasługuje na miano mojego ulubionego. Ostatecznej decyzji nie podjęłam, ale najbliżej podium znalazł się bliskowschodni specjał, którego wyjątkowo pyszną odmianę chrupałam ostatnio z rozkoszą w samym sercu Nazaretu.