artykuły

Domowe ravioli z dynią

Karolina Wiercigroch Pierożki z ciasta makaronowego są popularne w całych Włoszech, chociaż różnią się nazwą, nadzieniem, kształtem i sposobem podania. Moje ulubione pochodzą z północy kraju, gdzie występują pod nazwą tortilli di zucca. Lekko słodkawe dyniowe nadzienie oraz pikantny sos z masłem i cytryną skute