kuchnia
kuchnia
Cannolo siciliano w wersji kremowego deseru. Najsłodsze sycylijskie wspomnienie
Karolina Wiercigroch
kuchnia
Wspomnienie z Dalmacji. Przepis na krewetki na buzaru
Karolina Wiercigroch
kuchnia

Tsoureki – wielkanocny chlebek z Grecji

Karolina Wiercigroch Uformowany w postać warkocza lub wieńca, ozdobiony czerwonymi pisankami chlebek tsoureki jest symbolem greckiej Wielkanocy. Pachnie pomarańczami i przyprawami; świetnie smakuje w najprostszej formie, posmarowany odrobiną solonego masła. Polecam upiec go na świąteczne śniadanie.
kuchnia
Z tęsknoty za Galileą. Przepis na słodkie ziemniaki pieczone z za’atarem
Karolina Wiercigroch
podróże
Tuńczyk rodziny Florio. Przepis na polpette di tonno z Favignany
Karolina Wiercigroch
kuchnia
Świąteczne pierożki z Istrii: krafi
Karolina Wiercigroch
kuchnia
Domowa kuchnia śródziemnomorska. Maroko: Harira
Karolina Wiercigroch
książki
Ateny do zjedzenia. Rozmowa z Bartkiem Kieżunem (video)
Julia Wollner