Ateny do zjedzenia. Rozmowa z Bartkiem Kieżunem (video)
Julia WollnerZapraszam Was do obejrzenia wywiadu z Bartkiem Kieżunem. Rozmawiamy o jego najnowszej książce Ateny do zjedzenia. Oto, jak smakuje stolica Grecji!
(redaktorka naczelna "Lente") Miłośniczka antycznego Rzymu, zapachu neroli i dramatów Pirandella, z drugim domem w Andaluzji. Od kilkunastu lat zajmuje się popularyzacją kultury śródziemnomorskiej. Jest doktorką italianistyki, żoną Izraelczyka, kawoszką i niedoszłą archeolożką. www.julia-wollner.com
Na ile kuchnia Aten to rzeczywiście kuchnia… Aten, skoro nawet rzecz tak prosta, jak ateńskie precle, to import ze Stambułu? Jakie podobieństwa, a jakie różnice występują między kuchnią włoską a kuchnią grecką? Gdzie zjeść podczas wizyty w Atenach? Na jakie dania się zdecydować? Odpowiedzi na te i inne pytania szukam z Bartkiem Kieżunem, autorem książki Ateny do zjedzenia (Buchmann 2022).
Magazyn “Lente” jest patronem medialnym publikacji.
