artykuły
książki
ludzie
inspiracje
kuchnia
wywiady
Zapraszam Was do obejrzenia wywiadu z Bartkiem Kieżunem. Rozmawiamy
o jego najnowszej książce Ateny do zjedzenia. Oto, jak
smakuje stolica Grecji!
Ateny do zjedzenia. Rozmowa z Bartkiem Kieżunem (video)
Julia Wollner
Na ile kuchnia Aten to rzeczywiście kuchnia… Aten, skoro nawet rzecz tak prosta, jak ateńskie precle, to import ze Stambułu? Jakie podobieństwa, a jakie różnice występują między kuchnią włoską a kuchnią grecką? Gdzie zjeść podczas wizyty w Atenach? Na jakie dania się zdecydować? Odpowiedzi na te i inne pytania szukam z Bartkiem Kieżunem, autorem książki Ateny do zjedzenia (Buchmann 2022).
Magazyn “Lente” jest patronem medialnym publikacji.

Opublikowano: 2 miesiące temu