Uwaga! Trwa obecnie wdrażanie nowej wersji strony. Za ewentualne trudności w działaniu przepraszamy.
artykuły książki ludzie inspiracje kuchnia wywiady

Ateny do zjedzenia. Rozmowa z Bartkiem Kieżunem (video)

Julia Wollner

Zapraszam Was do obejrzenia wywiadu z Bartkiem Kieżunem. Rozmawiamy o jego najnowszej książce Ateny do zjedzenia. Oto, jak smakuje stolica Grecji!

Na ile kuchnia Aten to rzeczywiście kuchnia… Aten, skoro nawet rzecz tak prosta, jak ateńskie precle, to import ze Stambułu? Jakie podobieństwa, a jakie różnice występują między kuchnią włoską a kuchnią grecką? Gdzie zjeść podczas wizyty w Atenach? Na jakie dania się zdecydować? Odpowiedzi na te i inne pytania szukam z Bartkiem Kieżunem, autorem książki Ateny do zjedzenia (Buchmann 2022).

Magazyn “Lente” jest patronem medialnym publikacji.