kuchnia

Bałkański chłodnik tarator

Karolina Wiercigroch Kiedy żar leje się z nieba, nikt nie ma ochoty ani na gotowanie, ani na gorące posiłki. W takich sytuacjach ratunkiem może być przyjemnie odświeżający chłodnik. Jego bałkańska wersja, tarator, jest idealna na lato: lekka, orzeźwiająca i prosta w przygotowaniu.