Karolina Wiercigroch
Tabbouleh, znany też pod nazwami tabouleh, tabbouli, tabouli lub taboulah, to orzeźwiająca sałatka typowa dla kuchni krajów Lewantu. W najbardziej tradycyjnej wersji w jej skład wchodzi posiekana pietruszka i mięta, pomidory, cebula i bulgur – kasza z ziaren pszenicy durum. Danie doprawia się oliwą,