kuchnia

Spaghetti Aglio e Olio

Karolina Wiercigroch Dobra oliwa potrafi przekształcić najprostsze danie w coś specjalnego. Wystarczy kilka kropel, żeby zaczarować kromkę chleba, talerz pomidorów albo garść szpinaku. Oliwa urozmaica najprostszy makaron na świecie, czyli aglio e olio – czosnek i oliwa. Danie pochodzi z neapolitańskiego repertu