Bartek Kieżun i sekrety kuchni śródziemnomorskiej. Lente – podcast o kulturze śródziemnomorskiej S02E19
Julia WollnerJak smakuje Śródziemnomorze? Bartek Kieżun opowie Wam to najpyszniej!
(redaktorka naczelna "Lente") Miłośniczka antycznego Rzymu, zapachu neroli i dramatów Pirandella, z drugim domem w Andaluzji. Od kilkunastu lat zajmuje się popularyzacją kultury śródziemnomorskiej. Jest doktorką italianistyki, żoną Izraelczyka, kawoszką i niedoszłą archeolożką. www.julia-wollner.com
Posłuchaj moich opowieści o Morzu Śródziemnym – teraz na Spotify, Youtube, Apple, Google i innych popularnych platformach podcastowych oraz bezpośrednio tutaj, na stronie magazynu “Lente”.
W drugim sezonie podcastu zapraszam Cię do wspólnej wędrówki po śródziemnomorskich szlakach, bowiem tematem roku jest PODRÓŻ. Przygotuj plecak, włóż wygodne buty – i nie zapomnij słuchawek!
Co to znaczy, że miasto jest zjedzone? Czy Włochy można połknąć na raz, w całości? Jak to się stało, że Tel Awiw… zamienił się w Jerozolimę do zjedzenia i w którym z tych miast zjemy najlepsze precle? Bartek Kieżun, autor bestsellerowych książek podróżniczo-kulinarnych, wyjawia nam także, czy denerwuje go gastropuryzm, gdzie kupować w Polsce śródziemnomorskie produkty spożywcze, co jada na śniadanie i jak ważna jest w kuchni tradycja.
Prowadzenie i montaż: Magda Miśka-Jackowska
Produkcja: Michał Woźniak
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kwestiach poruszonych w podcaście, zapraszamy serdecznie do lektury artykułów w magazynie “Lente”:
Julia Wollner: Bartek Kieżun, Jerozolima do zjedzenia
Julia Wollner: Cały czas gonię jednego królika. Rozmowa z Bartkiem Kieżunem
Julia Wollner: Ateny do zjedzenia. Rozmowa z Bartkiem Kieżunem (video)
