podróże

Piękno Śródziemnomorza

Balbina Tarnowska Stavros stało się dla mnie przestrzenią-metonimią, przestrzenią-symbolem.

ludzie

Historia ceramiki Lapid. O naczyniach, ludziach i Izraelu rozmawiamy z Kobim Klaitmanem

Julia Wollner Kobi Klaitman jest autorem monografii poświęconej izraelskiej wytwórni ceramiki Lapid. Naczynia tej marki przez dziesięciolecia stanowiły obowiązkowe wyposażenie każdego izraelskiego domu; wybierano je też na eleganckie ślubne prezenty. Reklamę robiła im żona Ariela Szarona. Dziś talerze czy kubki s

podróże

Cuccumella. Neapolitańska kawa w stylu lente

Renia Respondek Minuta przygotowania, dwa szybkie łyki i w drogę? Kawa z kawiarki zwanej cuccumella to zupełne przeciwieństwo tego schematu. Poznajcie historię niezwykłego neapolitańskiego urządzenia.

kultura

O mircie

Marta Norenberg Ta piękna roślina ogrodowa, od wieków stosowana także w kuchni i kosmetyce, ma bogatą symbolikę, obecną w tradycjach wielu zakątków Śródziemnomorza.